Terkkuja Tukholmasta. Maistelen täällä mitä herkullisempia semloja eli laskiaspullia runebergintorttujen sijaan. Runebergintortut leivoin juurikin tästä syystä etukäteen tänä vuonna ja olettekin saaneet ihastella Runebergin minikakkujani jo viime viikolla. Tämä sesonki on niin lyhyt, että tortuista voi nauttia muutaman viikon etukäteenkin, vai mitä?
Runeberginpäivää vietetään tosiaan nyt sunnuntaina 5.2. Perinteiset runebergintortut, kuten myös muut perinneherkut saavat koko ajan uusia muotoja. Päätin tehdä pienen koosteen ihanista runebergintortuista mitä olen itse vuosien varrella leiponut. Tykkään tästä "tähteet" leivonnaisesta - tiesithän, että perinteinen runebergintorttu on syntynyt niistä aineksista mitä kaapista on löytynyt joulun jälkeen kun Runebergillä iski makeanhimo? Ihanaa viikonloppua!
Runeberginpäivää vietetään tosiaan nyt sunnuntaina 5.2. Perinteiset runebergintortut, kuten myös muut perinneherkut saavat koko ajan uusia muotoja. Päätin tehdä pienen koosteen ihanista runebergintortuista mitä olen itse vuosien varrella leiponut. Tykkään tästä "tähteet" leivonnaisesta - tiesithän, että perinteinen runebergintorttu on syntynyt niistä aineksista mitä kaapista on löytynyt joulun jälkeen kun Runebergillä iski makeanhimo? Ihanaa viikonloppua!
Maukasta J.L. Runeberginpäivää!