Valkopapukakku Kesän Marjoilla - Terveellisempi ja gluteeniton sokerikakku
Tukholmassa asuessani huomasin ruotsalaisten olevan meitä suomalaisia hiukan edellä muodin lisäksi myös terveellisten herkkujen syömisessä sekä valmistamisessa. Monet fitness-bloggaajat, vegeruokien...
View ArticleDIY Daim Jäätelö (ilman konetta)
Mitä kesä ja helteet olisivatkaan ilman jäätelöä? Loman alkamisen kunniaksi päätin tehdä jäätelöä itse kotona. Glugoosisiirapin ansiosta jäätelön valmistaminen ilman konetta kotikeittiössä on...
View ArticleDallaspulla-Bostonkakku
Muistan lapsuuden kesistä hyvin mökillä viettämämme iltapäivät ja niihin kuuluvat kahvihetket. Kahvihetkiin kuului luonnollisesti aina pulla jos toinenkin. Tänään me lomalaiset lähdemme sukulaisten...
View ArticleTutti Frutti Cupcakes +video ja arvonta
Sain testattavaksi Wiltonin uutuuden eli Color Swirl 2-3 värisen pursotinsetin, jonka myös arvon yhdelle lukijalle tämän postauksen yhteydessä olevassa arvonnassa. Ohjeet arvontaan löydät tämän...
View ArticleMini Naked Cake Kirsikoilla
Yllätysvieraita? Pakastimesta valmiiksi paistetut kakkupohjat ja marjamousse esille. Sulatus ja kakun kokoaminen. Kirsikat päälle. Näin syntyi tämä kakku ja oli niin taivaallisen raikasta ja hyvää!...
View ArticleKreikkalainen pataleipä ja tsatziki
Niin ne lomat aina loppuvat ja työt alkavat. Tässä arkeen totutellessa voi muistella vietettyä ikimuistoista lomaa kuvien ja ruokien avulla. Ensimmäisen lomaviikkomme vietimme Kreikassa upealla...
View ArticlePerinteinen Mustikkapiirakka Muropohjalla
Nyt on vihdoin mustikoiden aika ja niitä saadaankin paljon tänä vuonna hyvien sateiden takia.Positiivisesti ajatellen jotain hyvää tästä sateisesta kesästä kuitenkin koituu. Mielestäni perinteisimmät...
View ArticleTäydellinen Santorini
Huokaus, huokaus ja vielä yksi huokaus. Voin rehellisesti sanoa, että tänä kesänä vietin yhden unohtumattomimmista lomaviikoistani Santorinin saarella Kreikassa. Täydellisen lomasta tekivät seura,...
View ArticleRaikkaat Mansikka-Jogurttijäätelöt
Voi mitä ihanuutta! Vihdoin kerkesin jäädyttää meille omat kotitekoiset jogurttijäätelöpuikot! Vaikka sää ei hellikään meitä heinäkuussa, niin kyllä jäätelö kuin jäätelö maistuu kesällä. Nämä puikot...
View ArticleNew York Cheesecake kesän marjoilla
Paistoin isäni syntymäpäiväkahveille ihanan mehevän jenkkijuustokakun. Kakun täyteläisyyttä piristivät kauden marjat eli mustikat ja mansikat sekä omalla pihalla kasvatettu minttu. Nam nam. Tästä...
View ArticleKanttarellipiirakka sinihomejuustolla
Kanttarellipiirakkaa itsepoimituista sienistä rakkaalle. Uskokaa tai älkää, mutta minä en voi sietää sieniä, enkä tätä piirakkaa aio itse syödä. Tästä kiittää avomieheni, joka ahmii mielellään piirakan...
View ArticleIhanan kirpeä Kiivihillo
Töissä on tällä hetkellä niin hiljaista, että kaikki hedelmätkin meinaa mennä huonoksi ja joutua suoraan roskakoriin, ennen kuin ne keretään syödä. Viime viikolla kannoin kotia banaaneja ja meillä...
View ArticleSitruuna-Lakritsa-Jäätelö (ilman konetta)
No nyt on jäätelökelit kohdallaan ja siitä kannattaakin nauttia. Meillä on tehty tänä kesänä paljon kotitekoisia jäätelöitä ja tässä on yksi näistä herkuista. Maustoin jäätelömassan tällä kertaa minun...
View ArticleRavintolapäivä 16.8 & Cupcakes by Annin Uunissa
Hei kaikki lukijat, herkkusuut ja ystävät!Ensi sunnuntaina 16.8.2015 vietetään taas ravintolapäivää ja Annin Uunissa on menossa mukana!Avaamme kuppikakkukahvilamme neljättä kertaa Kauniaisiin....
View ArticleLiukuvärikakku: Mustikkamousse, Valkosuklaamousse ja Sveitsiläinen voikreemi
Pari viimeistä viikkoa ja varsinkin viikonloppua ovat olleet hyvin leivonnan täytteisiä. Olen leiponut kauden marjoista, jopa pienellä paniikilla, jotta saan ihanat mustikat, vatukat ja mansikat...
View ArticleMahtava Ihana Ravintolapäivä
Wau! Vuoden kolmas Ravintolapäivä onnistui loistavasti. Ihanan kesäinen sää helli ravintoloitsijoita sekä asiakkaita. Ravintoloitsijoina meille kuuma sää toi haasteita kuppikakkujen ja juotavien...
View ArticleSalsa-Pizzaa Grillistä Pizzakivellä + Arvonta
Sain Blogiringin ja GoGreen kampanjan tiimoilta uuden lähetyksen, joka sisälsi eriaisia salsakastikkeita, suurimoita ja ruokajyviä. Samoihin aikoihin olimme hankkineet kotiin uuden pizzakiven ja päätin...
View ArticleMummon Mustikkapiirakka (nopea ja helppo)
Ahh kyllä tämä mustikka-aika on vaan ihanaa. Niin paljon erilaisia uusia reseptejä mitä haluaisi kokeilla ja kuitenkin on nämä vanhat perinteiset, joista ei halua luopua. Nämä perinteiset sitäpaitsi...
View ArticlePeach Melba -jogurttijäätelöpuikot
Syyskuu häämöttää, mutta ei se sitä tarkoita ettei jäätelöpuikot enää maistuisi. Itseasiassa syyskuuhan yleensä on kuukausi, jolloin aloitetaan kevennys kesän jälkeen. Minulla on hyviä uutisia. Nämä...
View ArticlePyöreä Rapuvoileipäkakku rapujuhlien korvaajana
Tänä vuonna näyttää siltä, että meillä jää rapujuhlat väliin. Rapujen suurena ystävänä päätin, että jollain se menetys täytyy korvata. Päädyin siis tekemään rapuvoileipäkakun, mutta myös siitä syystä,...
View Article