Clik here to view.
Pyöreä Kinkkuvoileipäkakku
Viime viikonlopun kihlajaisissa suolaisena kakkuna syötiin myös kinkkuvoileipäkakkua makean Suklaakakun lisäksi. Päätimme kuorruttaa kakun legendaarisesti sulatejuustolla. Sulatejuuston maku sopii...
View ArticleClik here to view.
Helppo ja Herkullinen Sunnuntai Brunssi
Brunssi ahh mikä ihana tekosyy syödä hyvin viikonloppuna. En voi enää sanoa käyväni usein brunssilla, mutta oli aika jolloin kävin. Nykyään tykkään järjestää brunsseja itse kotona. Minusta on ihana...
View ArticleClik here to view.
Maailman Parhaat Porkkana Kuppikakut
Porkkanan, kanelin ja pähkinän yhdistelmässä on vaan jotain erityisen herkullista. Löysin intohimoni porkkanakakkuun aikoinaan asuessani Tukholmassa. Söder Malmilla sijaitseva kahvila nimeltä Cafe...
View ArticleClik here to view.
Ihana Ihanin New York (mm. N.Y.Cakes)
Nyt olen myöhässä ja pahasti. Pahoittelut kaikille tätä New York postausta odottaneille. Mutta todetaan, että parempi myöhään kuin ei milloinkaan. Pieniä paloja matkasta kerkesin julkaista jo ennen...
View ArticleClik here to view.
Laskiaispullawrapit
Tänä vuonna laskiaispulla on saanut uuden muodon! Ihastelin näitä laskiaispullawrappeja jo viime vuonna Ruotsissa, kun paikallinen leipomo lanseerasi "semmelwrap" -laskiaispullat. Päätin heti, että...
View ArticleClik here to view.
Runeberginkakku ja Arvonta
Runebergin päivää vietetään pian ja päätin, että on aika suunnitella vähän erilainen torttu vuodelle 2016. Niin valmistui siis tämä mehevä Runeberginkakku! Viime vuonna tein runebergin...
View ArticleClik here to view.
Rapeat ja nopeat jääkaappisämpylät
Terveisiä Lapista. Vietämme täällä pitkää laskiasviikonloppua hiihdellen, saunoen ja herkutellen. Ahh miniloma tuli tarpeeseen. Ihana rauha ja hiljaisuus on hyvää vastapainoa kaupungin...
View ArticleClik here to view.
Vadelma Macaron -leivokset Ystävälle
Pitkästä aikaa ihania ihania macaron -leivoksia. Löysin rantein ja omalla lempireseptillä onnistuin tällä kertaa heti. Oli minulla itseasiassa yksi uusi kikka, nimittäin joululahjaksi saatu...
View ArticleClik here to view.
Leivotut lahjat ystävälle
Ihanaa, vihdoin on perjantai eli viikon paras päivä! Joidenkin mielestä myös vuoden paras viikonloppu nimittäin ystävänpäivä -viikonloppu! Minusta ei voi ikinä olla liikaa syitä muistaa rakasta tai...
View ArticleClik here to view.
Ravintolapäivä 21.2 & Cupcakes by Annin Uunissa
Tervetuloa!Nimittäin nauttimaan kuppikakkuja ja kahvia sunnuntaina 21. helmikuuta Kauniaisiin. Mikä muukaan kun vuoden ensimmäinen Ravintolapäivä on vihdoin täällä! Avaamme kahvilamme toista kertaa...
View ArticleClik here to view.
Pienet Helpot Banoffee Leivokset
Banaania, toffeeta, kermavaahtoa, suklaata ja suolapähkinöitä! Voiko tästä yhdistelmästä tulla mitään muuta kuin jotain tajunnan räjäyttävää!? Banoffee pie on englantilainen jälkiruoka, joka on saanut...
View ArticleClik here to view.
Sitruuna-Vaahtokarkki Cupcakes
Eilen oli vuoden 2016 ensimmäinen Ravintolapäivä. Olimme menossa mukana avomieheni kanssa ja pidimme popup -kahvilaa Kauniaisissa kukkakauppa Ihana Kukkasentiloissa. Kahvilan ja kuppikakkujen suosio...
View ArticleClik here to view.
Chocolate-Fudge Cupcakes
Viime viikonloppu oli täynnä kuppikakkujen paistamista, koristelua, maistelua ja myyntiä. Näitä chocolate-fudge kuppikakkuja oli myynnissä Ravintolapäivänä minun popup kahvilassani näiden...
View ArticleClik here to view.
Mangokakku & Valkosuklaaganache
Meillä oli lauantaina pitkään odotettu ja suunniteltu yhteinen leivonta ja kuvauspäivä Dr. Sugarin Jinnan ja Kakkukatrin Katrin kanssa. Olimme kaikki kolme valmistaneet etukäteen suunnitellut kakut ja...
View ArticleClik here to view.
Parhaista Parhain Mangojuustokakku
No mutta täällä ollaan perinteiden äärellä. Mangojuustokakku, se paras, helppo ja niin herkullinen vierasvara! Tässä oma lempiohjeeni olkaa hyvä! Mangojuustokakku sopii myös hyvin pääsiäispöytään...
View ArticleClik here to view.
Caramel Chip Cookies
Oijoi! Päätin eilen illalla paistaa erän ihania Caramel Chip Cookies -keksejä, jotka ovat kiusoitelleet mielessäni siitä asti kun palasimme New Yorkista ihanat CaramelBits hiput matkalaukussa. Jos joku...
View ArticleClik here to view.
Tulevat syntymäpäivät ja Arvonta
Kuva otettu leivonta ja kuvauspäivänä. Katso lisäätäältä. Minulla on ollut jännä viikko. Oma juhlaviikkoni. Täytän huomenna 30-vuotta ja lauantaina juhlin perheen ja ystävieni pitkään suunniteltuja...
View ArticleClik here to view.
Täydelliset Juhlat
Näin upeissa puitteissa ja onnellisena tarjoilin ystävilleni kakkuja ja kuohuvaa viime lauantaina Hotel Fabianissa. Olo on haikea pitkään suunniteltujen ja odotettujen syntymäpäivien jälkeen, mutta...
View ArticleClik here to view.
Kolmen kerroksen Smoothiekakku Granola-pohjalla
Huomenta! Aamupala on ehdottomasti mun juttu ja sen pitää aina sisältää jollain tavalla mysliä tai vielä mielummin muromysliä eli granolaa. Granolat vaan usein ovat rasvaisempia kuin tavallinen mysli...
View ArticleClik here to view.
Minipavlovat Pääsiäiseksi
Pääsiäisvalmistelut ovat alkaneet! Pääsiäisruohon kasvatus alkoi noin viikko sitten ja koristeellisten suklaamunien hamstraaminen jo ennen sitä. Valmistelut ja leipominen jatkuvat ensi viikolla, mutta...
View Article